WELKOM BIJ MONCARO

Mijn liefde! Één van de vertalingen van het woord Moncaro. Dat past goed want Moncaro brengt u wijnen om verliefd op te worden voor iedere dag en elk moment. Heerlijke en typische Italiaanse wijnen die passen bij iedere keuken en bij uitstek de Italiaanse! Moncaro, wijnen om gewoon lekker van te genieten!

HET GEBIED, MARCHE

Dwaalt u in gedachten af naar Italië. Denk aan prachtige natuur, langgerekte valleien bezaaid met robuuste kastelen en ruik de geur van gerechten uit de beroemde keuken waar Italië zichzelf mee op de wereldkaart heeft gezet. Dat is Marche bij uitstek. Deze sterk opkomende vakantieregio heeft alles in huis wat u van Italië verwacht en…waarschijnlijk heeft u al jaren Marche bij u thuis? Wist u dat de Verdicchio dei Castelli di Jesi uit Marche komt? Deze heerlijke witte wijn gemaakt van de Verdicchio druif vindt haar oorsprong in dit gebied dat ingeklemd ligt tussen de Adriatische zee en de bergketen de Apennijnen. De frisheid van deze wijn heeft zij te danken aan deze unieke ligging want in de warme zomermaanden worden de wijngaarden die je overal in de Marche vindt gekoeld door de zeewind die vrij toegang tot de valleien heeft. Kortom, een wijngebied bij uitstek!

HET HUIS MONCARO

Diep geworteld in Marche en vol trots op het gebied dat haar de typische en unieke druivensoorten brengt, vinden we het huis Moncaro. Moncaro heeft een waar rijkdom aan wijngaarden beplant met de meest bekende druivensoorten waaronder de bekende Verdicchio, Sangiovese en Montepulciano. In haar drie wijnkelders, die gesymboliseerd worden door de drie kantelen boven de naam Moncaro op het wijnetiket, maakt Moncaro heerlijke, toegankelijke maar vooral typisch Italiaanse wijnen die uitermate geschikt zijn om gewoon, zomaar te drinken maar zeker ook passen bij een goede maaltijd…vooral als het een Italiaanse is!

WAAR TE KOOP

Albert Heijn en Moncaro kunnen met trots terug kijken naar een jaren lange samenwerking. U vindt de wijnen van Moncaro in iedere Albert Heijn supermarkt en nu nog gemakkelijker! Moncaro heeft haar etiketten veranderd en dus is zij naast de zeer herkenbare wijn nog opvallender in het wijnschap!

">

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C.

Deze wijn met het bekende predicaat D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata ) is gemaakt van de belangrijkste druif die voor de D.O.C. wordt toegestaan, de Verdicchio. Deze heerlijke, gemakkelijke wijn met smaken die doen denken aan wit fruit zoals peer en appel is uitstekend geschikt als aperitief en past bij vele gerechten waaronder gerechten met vis en schaal en schelpdieren.

Druivenras Verdicchio.
Kleur Licht strogeel.
Smaak Smakelijke witte wijn, superfris en lichtvoetig, hints van appel en peer ,mooi sap, mooie zuren, zuiver.
Temperatuur 6 - 8 oC.
Serveertip Uitstekend als apertitief, prima bij allerlei visgerechten, wit vlees en salades.
">

SANGIOVESE I.G.T.

De Sangiovese kennen veel Italië liefhebbers ook uit andere regio’s. Deze in met name Toscane veel voorkomende druivensoort is inmiddels ook onlosmakelijk verbonden aan de regio Marche. Van deze prachtige en trotse Italiaanse druivensoort, aangevuld met een beetje Montepulciano, wordt deze heerlijke ongecompliceerde wijn gemaakt. Het makkelijke karakter van deze wijn zorgt dat ze heerlijk is als aperitief maar ook goed past bij kipgerechten en typisch Italiaanse gerechten als pizza en pasta.

Druivenras Sangiovese.
Kleur Mooi kersenrood.
Smaak Zacht, soepel en sappig van smaak met kersen, bramen en bessen.
Temperatuur 18 oC.
Serveertip Perfecte pizzabegeleider, kipgerechten, licht rood vlees en gestoofde groenten.
">

MONTEPULCIANO D' ABRUZZO D.O.C.

Deze wijn wordt gemaakt van de bekende blauwe druif Montepulciano die geplukt wordt in de wijngaarden van de buurregio van Marche, Abruzzo. Deze sappige en, zoals ze dat in de wijnwereld zo treffend kunnen zeggen, warme wijn heeft een uitgesproken karakter. De Montepulciano d’Abruzzo past heel goed bij gerechten gemaakt van koud vlees, vlees bereid met kruiden als rozemarijn en de meest uiteenlopende soorten stevige kazen.

Druivenras Montepulciano.
Kleur Mooi robijn rood.
Smaak Mooi uitgesproken van karakter, sappig, kersen, maar ook frisse zuren, een goede breedte, warm, maar het fruit blijft mooi present.
Temperatuur 18 oC.
Serveertip Heerlijk bij gegrild vlees, rijke pasta gerechten en kazen.
">

ROSSO PICENO D.O.C.

De Rosso Piceno is misschien wel de meest bekende rode wijn uit het gebied Marche. Deze wijn die ook het predicaat D.O.C. draagt (Denominazione di Origine Controllata ) wordt gemaakt van de uit Toscane afkomstige druivensoort Sangiovese en de druivensoort Montepulciano. De Rosso Piceno is een aangename wijn met een krachtige smaak die doet denken aan de kenmerkende smaak van kersen die goed past bij lichte vleesgerechten en heerlijke Italiaanse pasta.

Druivenras Sangiovese, Montepulciano.
Kleur Robijn rood.
Smaak Een krachtige smaak, aangenaam, met zwarte kersen, een lichte stevigheid, lekker pittig.
Temperatuur 18 oC.
Serveertip Pastagerechten, antipasti, lichte vleesgerechten,wit vlees.